O Projeto designado de AGROSAN, objetivou discutir a abordagem de Segurança Alimentar e Nutricional e de Educação Alimentar e Nutricional com técnicas/os e famílias agricultoras que foram beneficiadas pelo Programa Fomento Rural, do Governo Federal. O Projeto surge com a descentralização de recurso realizada pelo então Ministério da Cidadania, para a UFRPE, que conveniou com a FADURPE para execução. Na UFRPE, a Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (INCUBACOOP), coordenou todo processo que agora culmina. Durante o projeto foi realizado um curso de extensão sobre as temáticas da SAN e EAN, do qual participaram técnicas/os de organizações governamentais, como IPA e de organizações da sociedade civil como Cáritas Brasileira, Centro Sabiá, SERTA, dentre outras. Durante o curso tais técnicas/os realizaram processos de pesquisa-ação com famílias beneficiadas pelo Fomento Rural.

A partir das reflexões de pesquisa, lançaremos nesse 27 de dezembro a Coleção Fomentar Sonhos. Ela é composta por um jornal, trazendo poesia, receitas, relatos de experiências, e, seis cadernos temáticos, enfatizando a importância do combate a fome; as metodologias de assessoria técnica, as experiências com indígenas, quilombolas, camponeses/as e assentados/as da reforma agrária. Todas essas reflexões tem o semiárido pernambucano como contexto. O seminário para lançamento de tal coleção será no dia 27 de dezembro, as 9h, na Sala de Seminários Francisco Caporal, no Departamento de Educação da UFRPE em Dois Irmãos/Recife-PE.